Το Balthazar είναι ένα φανταστικό εστιατόριο στο κέντρο του Borås. Το στούντιο εσωτερικού σχεδιασμού Hjärterum έχει φέρει το σχεδιασμό σε ένα νέο επίπεδο με ταπετσαρίες και ένα εξαιρετικό μπάνιο.